Cascia nasce in uno dei contesti barocchi più singolari e particolari della Sicilia. Grazie alla sua posizione strategica abbraccia uno dei mercati ittici più famoso al mondo..A PISCARIA..e una delle piazze più belle della nostra terra. L idea che CASCIA vuole trasmettere è proprio quella di una putìa siciliana antica che si fonde con dettagli chic che risaltano all occhio di chi entra per caso e si ritrova catapultato in un'altra realtà. Tra sapori che non ci sono più sulle tavole di noi stessi siciliani,e fusioni moderne tra civiltà diverse ..etichette di vini rigorosamente siciliani di un certo spessore faranno da contorno ad un punto di ritrovo dove bisogna necessariamente mettersi a sedere per gustare in totale relax ritagli di tempo che la società odierna ormai non ci concede quasi più.