top of page

carta dei salumi e dei formaggi / etto

salumi

formaggi

•guanciale di suino nero dei nebrodi     1,90€

​

•coppa di suino neri dei nebrodi             3,90€

​

•mortadella di suino nero dei nebrodi   3,00€

​

•lardo salato di suino nero dei nebrodi  1,90€

​

•prosciutto cotto arrosto                         2,90€

​

•sella di crudo con fiocco                       4,50€

​

•patate con buccia  aromatizzata

   al forno                                               3,00€                             

•ricottina fresca di bufala                    

​

•provola ragusana

​

•stracciatella del ragusano

​

•tuma persa di castronovo di sicilia

​

•mozzarella di bufala siciliana

​

•vastedda palermitana p.a.t 

​

•pepato vecchio siciliano

•fonduta di formaggi tipici siciliani    5,00€

coperto 0,00€

bottom of page